Mai

Descriptif : la grande ortie ou ortie dioïque peut atteindre 50 cm à 1 m à maturité. Plante médicinale, elle se cuisine en soupe : un vrai délice ! Utilisée en purin, elle stimule aussi le compost. L’ortie se plaît particulièrement dans les terres riches en azote.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : l’achillée est une vivace de culture facile. Elle aime le soleil et résiste à la sécheresse. Cette fleur nectarifère, appréciée pour ses vertus médicinales, fleurit à partir de la 2^ème année. En biodynamie, elle est utilisée pour stimuler le compost.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : le basilic Réglisse est une variété très aromatique qui se distingue par son feuillage vert et ses fleurs mauves au parfum de réglisse bien prononcé. Idéal pour la cuisine asiatique et la pâtisserie.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : Le basilic Thaï est une plante aromatique au feuillage vert olive et aux fleurs pourpres. Il se distingue aussi par sa saveur épicée aux notes mélangées d’estragon et d’anis. Allié incontournable des recettes asiatiques, il accompagne aussi viandes et poissons.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : la camomille romaine est une plante vivace aux fleurs blanches à cœur jaune très aromatiques. Plante médicinale reconnue pour ses propriétés apaisantes, c'est un allié de choix pour la digestion et l'endormissement ! Ses fleurs sont également utilisées pour aromatiser salades et desserts. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : le fenouil Perfection, particulièrement adapté aux climats frais se caractérise par des bulbes blancs et ronds, de 250 à 350 g. Cette variété mi-précoce et vigoureuse est productive et d’une excellente qualité gustative. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : la fraise des bois Reine des Vallées est une variété qui produit des petits fruits allongés rouge foncé extrêmement parfumés et savoureux. Cette variété remontante sans stolon est facile à cultiver. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,08 g

Descriptif : l’épinard Butterflay est une variété précoce qui produit des feuilles arrondies riches en vitamine C de couleur vert lumineux. Plante très robuste, tolérante au mildiou et lente à la montaison. Cette variété à la croissance rapide se sème une grande partie de l’année.

Genre : semences reproductibles

Poids : 5 g

Descriptif : le haricot à écosser blanc nain Lingot Suisse est une variété tardive, de 45 à 50 cm de haut, produit de longues gousses vert clair de 15 à 16 cm de long et de gros grains blanc nacré. Il se consomme frais, mi-sec ou sec. On l'utilise pour le cassoulet. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : la tomate Blush est une variété originale originaire des Etats-Unis, très productive. Cette tomate cerise allongée, jaune orangé veiné de rouge donne des grappes d’une dizaine de petits fruits de 30 à 40 g à la saveur douce et sucrée.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : la tomate Hawaiian Pineapple produit de gros fruits pouvant atteindre ule kilo. Elle se distingue par sa couleur orange voilée de rouge et sa forme côtelée. Très productive, elle dégage un arôme exotique proche de l’ananas. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : la tomate Délice des Jardiniers est l’une des plus populaires des tomates cerise. Variété très productive qui donne des grappes de 20 à 30 g à la chair ferme regorgeant d’un jus sucré et acidulé. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : variété mi-précoce à tardif, rustique et très productive, le pois mangetout à rame Sweet Horizon se distingue par ses belles gousses vert foncé de 9 à 10 cm de long. C’est une variété très facile à cultiver, adaptée à la congélation.

Genre : semences reproductibles

Poids : 40 g

Descriptif : la tomate Cœur de Bœuf est une variété de mi-saison. Elle produit des fruits rouges fermes et charnus aux formes variables et à tendance cordiforme (force de coeur) d’environ 350 à 500 g. Elle est très appréciée pour sa chair dense et sa saveur douce. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif: la menthe verte est une plante vivace qui se caractérise par ses feuilles oblongues, gaufrées sans pétiole de couleur verte. Reconnue pour son arôme mentholé rafraîchissant, elle est utilisée en cuisine pour agrémenter vos plats méditerranéens et asiatiques mais également vos thés et infusions.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,04 g

Descriptif : la nigelle de Damas est une plante annuelle qui se caractérise par son port érigé au feuillage vert foncé. Elle produit des fleurs bleues sous forme d’étoile et des fruits décoratifs non comestibles.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : la tomate Brandywine Joyce est une variété tardive qui produit des fruits roses et charnus de 350 à 500 g. L’une des meilleures tomates, particulièrement savoureuse, elle est idéale en salade.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : la tomate Jan’s est une variété précoce à croissance indéterminée. Cette tomate cerise produit des fruits bigarrés de couleur orange légèrement teintée de rouge de 15 à 20 g. Excellente pour l’apéritif !

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : la betterave de Détroit 2 est une variété précoce qui produit des racines de taille moyenne et uniforme. Sa chair tendre de couleur rouge foncé est lisse et riche en jus. Sucrée et savoureuse, elle se conserve très bien. Tolérante aux maladies (mildiou).

Genre : semences reproductibles

Poids : 2,5 g

Descriptif : le chou de Chine Pak-choï Taisaï est une variété précoce au port mi-érigé. Il produit des pommes tendres entourées de larges feuilles éparses aux grosses côtes blanches. En cuisine, celui-ci est délicieux cru ou cuit.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,7 g

Descriptif : le fenouil Zefa Fino est une variété précoce qui se caractérise par son gros bulbe blanc et son feuillage moyen. Sa chair ferme dégage une saveur légère d’anis, très agréable en bouche. Ce fenouil d’été et d’automne se consomme cru et cuit.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : le céleri-branche Tall Utah se caractérise par son feuillage vert foncé uniforme. Adaptée aux récoltes d’automne, cette variété précoce au port dressé et compacte offre des côtes pleines et longues. Très bonne résistance au froid et à la maladie du cœur noir.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,2 g

Descriptif : la tanaisie commune est une plante ornementale et aromatique qui peut atteindre 1 m de haut. Elle produit des fleurs jaune vif groupées en ombrelles. Utilisée pour ses propriétés insecticides, fongicides et médicinales.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : la tomate Snowberry est une variété précoce qui produit de petites tomates cerises rondes de couleur jaune clair d’environ 15 à 20 g. Sa chair est blanche, douce et très fruitée comme la Black Cherry.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g