Mai

Descriptif : la carotte Rothild est une variété mi-précoce qui produit d’abondantes carottes assez massives, cylindriques, de 18 à 20 cm. Sa chair de coloration foncée et riche en carotène est attrayante, parfumée et très juteuse.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,2 g

Descriptif : la laitue pommée Kagraner sommer 2 forme des pommes volumineuses, à la croissance rapide. Son feuillage de couleur vert foncé est légèrement cloqué. Résistante à la chaleur, elle est destinée aux récoltes d’été et d’automne.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,4 g

Descriptif : la laitue romaine Parris Island est une variété mi-précoce qui forme de très grosses pommes allongées de 25 à 30 cm de hauteur. Ses feuilles de couleur vert foncé sont douces et croquantes, son cœur blanc crème est savoureux. Adaptée aux récoltes d’été et d’automne.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,4 g

Descriptif : les jeunes pousses Mizuna sont une variété très précoce d’origine japonaise. Leurs feuilles sont vert foncé, finement déchiquetées et érigées. Elles sont douces, croquantes et légèrement poivrées. Idéal en salades composées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : les jeunes pousses Mizuna rouge se distinguent par leurs feuilles très découpées rouge foncé. Consommées jeunes, ses feuilles ont une saveur douce et légèrement poivrée. Grâce à son arôme et à sa couleur, ce mesclun est idéal en salade composées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : le navet Petrowski est une variété très précoce (1,5 à 2 mois). De couleur jaune, il est rond même si légèrement aplati. Sa chair est blanc crème et délicate. Lorsqu’il est récolté jeune son goût est sucré.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1 g

Descriptif : le radis Rond Raxe est un radis aux racines tout à fait rondes. Sa chair de couleur rouge vif est fine et tendre. Agréable en saveur, à la fois croquant et piquant. Très résistant au creusement, il peut être récolté petit ou gros.

Genre : semences reproductibles

Poids : 3 g

Descriptif : la consoude officinale est une plante vivace mesurant entre 80 cm et 1m30, aux fleurs très mellifères. Elle s’utilise essentiellement comme purin. Son usage permet de traiter vos plantes et de stimuler la floraison de vos cultures.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : le tournesol Géant à grandes fleurs est une fleur aux feuilles simples et ovales de couleur jaune connu sous le nom de « fleur du soleil». Sa tige peut atteindre 3 m de hauteur. Excellente plante pour les abeilles !

Genre : semences reproductibles

Poids : 3 g

Descriptif : le mélange de laitues à couper est un mix coloré à saveur douce, composé de jeunes pousses de feuilles de chêne rouge, de laitue pommée rouge, de laitue pommée verte et de romaine rouge. Idéal en été avec des tomates, un vrai délice tout au long de l’année.

Genre : semences reproductibles

Poids : 3 g

Descriptif : l’endive demi-hâtive de Hollande est une variété rustique et traditionnelle aux chicons blancs et homogènes. Excellente qualité gustative avec ses feuilles craquantes.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,2 g

Descriptif : la chicorée Pain de Sucre est une variété ancienne, en forme de pomme ovoïde allongée de couleur vert tendre, de 40 à 45 cm de haut. Bonne résistance au froid. Croquante et savoureuse, elle se consomme crue en salade ou cuite, en gratin par exemple.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,2 g

Descriptif : Le chou cabus blanc Cœur de Bœuf des Vertus  est une variété mi-précoce qui produit un gros chou pointu de 2 à 2,5 kg, de très bonne qualité gustative.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : la mâche Vit se caractérise par sa feuille ovale, courte et vert foncé, à la croissance particulièrement rapide. Idéale pour la culture d’automne et d’hiver sous abri.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,8 g

Descriptif : le chou kale frisé Halbhoher, pauvre en calories, est riche en vitamines A et K. L'Halbhoher est une variété finement frisée non pommée, d’un vert moyen, de 90 cm de haut. Variété très savoureuse.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : la grande ortie ou ortie dioïque peut atteindre 50 cm à 1 m à maturité. Plante médicinale, elle se cuisine en soupe : un vrai délice ! Utilisée en purin, elle stimule aussi le compost. L’ortie se plaît particulièrement dans les terres riches en azote.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : l’achillée est une vivace de culture facile. Elle aime le soleil et résiste à la sécheresse. Cette fleur nectarifère, appréciée pour ses vertus médicinales, fleurit à partir de la 2^ème année. En biodynamie, elle est utilisée pour stimuler le compost.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : le chou de Bruxelles Groninger est une variété précoce et très rustique qui produit des petites pommes très fermes. Cette variété supporte les gelées, elle peut ainsi rester dans votre potager tout l’hiver.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : le chou de Milan de Port-Neuf, originaire de Lorient, est une variété tardive qui produit de belles pommes volumineuses, larges et aplaties. Cuit ou cru en salade, ce chou est plus tendre et plus sucré que le chou frisé. Variété tardive et résitante au froid, elle se conserve très bien. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : le fenouil Perfection, particulièrement adapté aux climats frais se caractérise par des bulbes blancs et ronds, de 250 à 350 g. Cette variété mi-précoce et vigoureuse est productive et d’une excellente qualité gustative. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif: la menthe verte est une plante vivace qui se caractérise par ses feuilles oblongues, gaufrées sans pétiole de couleur verte. Reconnue pour son arôme mentholé rafraîchissant, elle est utilisée en cuisine pour agrémenter vos plats méditerranéens et asiatiques mais également vos thés et infusions.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,04 g

Descriptif : la nigelle de Damas est une plante annuelle qui se caractérise par son port érigé au feuillage vert foncé. Elle produit des fleurs bleues sous forme d’étoile et des fruits décoratifs non comestibles.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : le chou de Chine Pak-choï Taisaï est une variété précoce au port mi-érigé. Il produit des pommes tendres entourées de larges feuilles éparses aux grosses côtes blanches. En cuisine, celui-ci est délicieux cru ou cuit.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,7 g

Descriptif : le fenouil Zefa Fino est une variété précoce qui se caractérise par son gros bulbe blanc et son feuillage moyen. Sa chair ferme dégage une saveur légère d’anis, très agréable en bouche. Ce fenouil d’été et d’automne se consomme cru et cuit.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g