Mai

Descriptif : la blette Liscia Verde da Taglio est une blette à couper. Récoltée jeune (50 à 60 jours après le semis), elle peut être consommée en salade. À maturité, on la prépare comme les épinards.

Genre : semences reproductibles

Poids : 3 g

Descriptif : la laitue pommée Kagraner sommer 2 forme des pommes volumineuses, à la croissance rapide. Son feuillage de couleur vert foncé est légèrement cloqué. Résistante à la chaleur, elle est destinée aux récoltes d’été et d’automne.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,4 g

Descriptif : la laitue romaine Parris Island est une variété mi-précoce qui forme de très grosses pommes allongées de 25 à 30 cm de hauteur. Ses feuilles de couleur vert foncé sont douces et croquantes, son cœur blanc crème est savoureux. Adaptée aux récoltes d’été et d’automne.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,4 g

Descriptif : les jeunes pousses Mizuna sont une variété très précoce d’origine japonaise. Leurs feuilles sont vert foncé, finement déchiquetées et érigées. Elles sont douces, croquantes et légèrement poivrées. Idéal en salades composées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : le navet Petrowski est une variété très précoce (1,5 à 2 mois). De couleur jaune, il est rond même si légèrement aplati. Sa chair est blanc crème et délicate. Lorsqu’il est récolté jeune son goût est sucré.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1 g

Descriptif : le radis Rond Raxe est un radis aux racines tout à fait rondes. Sa chair de couleur rouge vif est fine et tendre. Agréable en saveur, à la fois croquant et piquant. Très résistant au creusement, il peut être récolté petit ou gros.

Genre : semences reproductibles

Poids : 3 g

Descriptif : la consoude officinale est une plante vivace mesurant entre 80 cm et 1m30, aux fleurs très mellifères. Elle s’utilise essentiellement comme purin. Son usage permet de traiter vos plantes et de stimuler la floraison de vos cultures.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : un mélange de carottes jaunes, orange et rouges pour ravir autant vos assiettes que vos papilles. 

Genre : semences reproductibles

Poids :  0,4 g

Descriptif : le mélange de laitues à couper est un mix coloré à saveur douce, composé de jeunes pousses de feuilles de chêne rouge, de laitue pommée rouge, de laitue pommée verte et de romaine rouge. Idéal en été avec des tomates, un vrai délice tout au long de l’année.

Genre : semences reproductibles

Poids : 3 g

Descriptif : Le chou cabus blanc Cœur de Bœuf des Vertus  est une variété mi-précoce qui produit un gros chou pointu de 2 à 2,5 kg, de très bonne qualité gustative.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : la mâche Vit se caractérise par sa feuille ovale, courte et vert foncé, à la croissance particulièrement rapide. Idéale pour la culture d’automne et d’hiver sous abri.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,8 g

Descriptif : la grande ortie ou ortie dioïque peut atteindre 50 cm à 1 m à maturité. Plante médicinale, elle se cuisine en soupe : un vrai délice ! Utilisée en purin, elle stimule aussi le compost. L’ortie se plaît particulièrement dans les terres riches en azote.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : l’achillée est une vivace de culture facile. Elle aime le soleil et résiste à la sécheresse. Cette fleur nectarifère, appréciée pour ses vertus médicinales, fleurit à partir de la 2^ème année. En biodynamie, elle est utilisée pour stimuler le compost.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : l’épinard Butterflay est une variété précoce qui produit des feuilles arrondies riches en vitamine C de couleur vert lumineux. Plante très robuste, tolérante au mildiou et lente à la montaison. Cette variété à la croissance rapide se sème une grande partie de l’année.

Genre : semences reproductibles

Poids : 5 g

Descriptif : variété mi-précoce à tardif, rustique et très productive, le pois mangetout à rame Sweet Horizon se distingue par ses belles gousses vert foncé de 9 à 10 cm de long. C’est une variété très facile à cultiver, adaptée à la congélation.

Genre : semences reproductibles

Poids : 40 g

Descriptif : la nigelle de Damas est une plante annuelle qui se caractérise par son port érigé au feuillage vert foncé. Elle produit des fleurs bleues sous forme d’étoile et des fruits décoratifs non comestibles.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : la laitue batavia rouge Gloire du Dauphiné est une laitue formant des pommes volumineuses tâchées de rouge au cœur vert tendre. Cette variété ancienne est particulièrement adaptée aux régions à climat froid.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : la capucine grimpante est une fleur comestible et nectarifère aux pétales rouge, orange et jaune. Elle transforme palissades et pergolas en couleurs chatoyantes. Utile au potager, elle embellira aussi jardin et balcon. En cuisine, elle est appréciée pour colorer salades et desserts !

Genre : semences reproductibles

Poids : 2 g

Descriptif : la blette Charlotte se caractérise par son port dressé à cardes rouges et son feuillage vert foncé, brillant et cloqué. Elle se consomme en salade, en soupe ou encore en gratin. Variété très décorative.

Genre : semences reproductibles

Poids : 3 g

Descriptif : le pois nain à écosser Merveille de Kelvedon est une ancienne variété britannique mi-précoce. Il se caractérise par ses longues gousses droites et pointues donnant 6 à 8 grains sucrés très savoureux. Hauteur : 45 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : la laitue à couper Cressonnette du Maroc ou Radichetta, est une petite laitue aux feuilles vertes et fines. Tendre, productive et rustique, elle est résistante et pousse à peu près partout. Sa saveur délicate est comparable à celle de la mâche. Elle est riche en vitamines et éléments minéraux.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,6 g

Descriptif : l’oignon blanc de Rebouillon est un oignon à petit bulbe blanc argenté rond et légèrement aplati. Cette variété tardive se caractérise par son feuillage vert foncé vigoureux et son collet long. Semez-le au printemps pour récolter la fameuse cébette. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 1 g

Descriptif : originaire d'Asie, le chou Tatsoï est cultivé depuis des siècles. Apprécié pour sa résistance au froid et sa croissance rapide, il se caractérise par ses petites feuilles vert foncé, épaisses en forme de cuillère.  Sa texture est tendre, sa saveur douce et épicée. Il peut être consommé cru en salade, cuit en sauté ou en soupe.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,7 g