Mai

Descriptif : le cerfeuil commun a des tiges de 30 cm de haut, il possède des feuilles vertes délicatement découpées. Il est apprécié pour ses vertus médicinales que pour son arôme délicat et sa saveur légèrement anisée.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,8 g

Descriptif : la blette cardes en mélange est un assortiment de différentes variétés colorées : des cardes jaunes, rouges et blanches au feuillage vert foncé et vert brillant. Ces cardes sont généralement peu larges et surtout délicieuses.

Genre : semences reproductibles

Poids : 3 g

Descriptif : la blette Liscia Verde da Taglio est une blette à couper. Récoltée jeune (50 à 60 jours après le semis), elle peut être consommée en salade. À maturité, on la prépare comme les épinards.

Genre : semences reproductibles

Poids : 3 g

Descriptif : la laitue pommée Kagraner sommer 2 forme des pommes volumineuses, à la croissance rapide. Son feuillage de couleur vert foncé est légèrement cloqué. Résistante à la chaleur, elle est destinée aux récoltes d’été et d’automne.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,4 g

Descriptif : la laitue romaine Parris Island est une variété mi-précoce qui forme de très grosses pommes allongées de 25 à 30 cm de hauteur. Ses feuilles de couleur vert foncé sont douces et croquantes, son cœur blanc crème est savoureux. Adaptée aux récoltes d’été et d’automne.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,4 g

Descriptif : les jeunes pousses Mizuna sont une variété très précoce d’origine japonaise. Leurs feuilles sont vert foncé, finement déchiquetées et érigées. Elles sont douces, croquantes et légèrement poivrées. Idéal en salades composées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : les jeunes pousses Mizuna rouge se distinguent par leurs feuilles très découpées rouge foncé. Consommées jeunes, ses feuilles ont une saveur douce et légèrement poivrée. Grâce à son arôme et à sa couleur, ce mesclun est idéal en salade composées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : le navet Petrowski est une variété très précoce (1,5 à 2 mois). De couleur jaune, il est rond même si légèrement aplati. Sa chair est blanc crème et délicate. Lorsqu’il est récolté jeune son goût est sucré.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1 g

Descriptif : le radis Rond Raxe est un radis aux racines tout à fait rondes. Sa chair de couleur rouge vif est fine et tendre. Agréable en saveur, à la fois croquant et piquant. Très résistant au creusement, il peut être récolté petit ou gros.

Genre : semences reproductibles

Poids : 3 g

Descriptif : la laitue à couper Red Salad Bowl est une laitue à couper feuille de chêne rouge très frisée. Cette variété rustique offre une qualité gustative remarquable en bouche.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,4 g

Descriptif : le mélange de laitues à couper est un mix coloré à saveur douce, composé de jeunes pousses de feuilles de chêne rouge, de laitue pommée rouge, de laitue pommée verte et de romaine rouge. Idéal en été avec des tomates, un vrai délice tout au long de l’année.

Genre : semences reproductibles

Poids : 3 g

Descriptif : l’endive demi-hâtive de Hollande est une variété rustique et traditionnelle aux chicons blancs et homogènes. Excellente qualité gustative avec ses feuilles craquantes.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,2 g

Descriptif : la chicorée Pain de Sucre est une variété ancienne, en forme de pomme ovoïde allongée de couleur vert tendre, de 40 à 45 cm de haut. Bonne résistance au froid. Croquante et savoureuse, elle se consomme crue en salade ou cuite, en gratin par exemple.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,2 g

Descriptif : Le chou cabus blanc Cœur de Bœuf des Vertus  est une variété mi-précoce qui produit un gros chou pointu de 2 à 2,5 kg, de très bonne qualité gustative.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : la mâche Vit se caractérise par sa feuille ovale, courte et vert foncé, à la croissance particulièrement rapide. Idéale pour la culture d’automne et d’hiver sous abri.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,8 g

Descriptif : le chou kale frisé Halbhoher, pauvre en calories, est riche en vitamines A et K. L'Halbhoher est une variété finement frisée non pommée, d’un vert moyen, de 90 cm de haut. Variété très savoureuse.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : la grande ortie ou ortie dioïque peut atteindre 50 cm à 1 m à maturité. Plante médicinale, elle se cuisine en soupe : un vrai délice ! Utilisée en purin, elle stimule aussi le compost. L’ortie se plaît particulièrement dans les terres riches en azote.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : la chicorée Rouge de Vérone est en forme de petite pomme rouge et blanche, légèrement pointue nichée au creux de grandes feuilles rouge bordeaux lorsqu’elle est récoltée à la fin de l’hiver. Récoltée à l’automne, elle se cultive comme une salade à couper. Elle résiste aux températures basses.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,2 g

Descriptif : l’épinard Butterflay est une variété précoce qui produit des feuilles arrondies riches en vitamine C de couleur vert lumineux. Plante très robuste, tolérante au mildiou et lente à la montaison. Cette variété à la croissance rapide se sème une grande partie de l’année.

Genre : semences reproductibles

Poids : 5 g

Descriptif : le chou de Chine Pak-choï Taisaï est une variété précoce au port mi-érigé. Il produit des pommes tendres entourées de larges feuilles éparses aux grosses côtes blanches. En cuisine, celui-ci est délicieux cru ou cuit.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,7 g

Descriptif : la tanaisie commune est une plante ornementale et aromatique qui peut atteindre 1 m de haut. Elle produit des fleurs jaune vif groupées en ombrelles. Utilisée pour ses propriétés insecticides, fongicides et médicinales.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : le chou cabus rouge Tête noire 3 est une variété mi-précoce qui produit des petites pommes rouge très foncé à noir, rondes, denses et bien formées. A consommer cru râpé en salade pour son goût savoureux et croquant ou cuit en soupe ou farci. Se marie très bien avec la viande et le poisson.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,15 g

Descriptif : le mesclun asiatique est un mélange à dominante verte et à la saveur épicée. Il est composé de jeunes pousses asiatiques de type : pack-choï, mizuna, golden frills, purple frills. En cuisine, ajoutez du périlla pour donner de la couleur et une touche piquante à votre salade.

Genre : semences reproductibles

Poids : 2,5 g

Descriptif : le pavot de Californie est une fleur annuelle ou vivace selon les zones climatiques. Elle se caractérise par sa fleur orange à 4 pétales très ouverts. Il peut devenir géant en terre trop riche et se ressème spontanément.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,4 g